‘Mister Ajax’, ereburger van Amsterdam; Sjaak Swart. Alhoewel deze topvoetballer in Muiden geboren werd, is Amsterdam toch echt ‘zijn plekkie’. En dat merk je ook wel aan de hoeveelheid Amsterdammers die op ‘m afkomen als je even een rondje met hem door het centrum maakt. Maar wist je ook dat Sjaak voorafgaand aan z’n glorieuze voetbalcarrière op het Spui werkte bij wat nu ‘House of Rituals’ is? En dat hij regelmatig met het hele elftal een broodje kroket of bal ging lunchen bij Van Dobben? Dit en meer zie je in de video ‘Het Centrum van Sjaak’.